Instrutores e alunos do Senac Jessé Freire, no Setor Comercial Sul, foram os responsáveis pela produção de 50 noivas que participaram, no domingo (03), do Casamento Comunitário, realizado pela Secretaria de Justiça do DF, no Pontão do Lago Sul.
Além de cabelo e maquiagem, a equipe de moda do Senac também ajustou os vestidos. A participação da instituição no evento reforça a missão social do Senac e também fortalece a aprendizagem na prática, pois alunos são convidados para a parceria e realizaram atendimentos supervisionados.
Em razão do feriado prolongado, todas as unidades do Senac-DF estarão fechadas nesta sexta-feira (01). As atividades retornarão na próxima segunda (04).
A convite do presidente do Sistema Fecomércio-DF e do Conselho Regional do Senac-DF, José Aparecido Freire, deputados federais do Distrito Federal e assessores legislativos participaram de um almoço realizado nesta quarta-feira (29), no restaurante-escola da Câmara dos Deputados.
O evento, organizado pelo Departamento Nacional do Senac e o Senac-DF, marcou a edição brasiliense da “Semana da Gastronomia Regional – A Cozinha dos Candangos: Onde Tudo Começou”, que focou na culinária da Capital Federal. Estiveram presentes os deputados federais Alberto Fraga (PL), Rafael Prudente (MDB) e Gilvan Maximo (Republicanos). Segundo Aparecido, o encontro serviu para estreitar o relacionamento com parlamentares e conferir a qualidade dos serviços oferecidos pelo Senac, que integra o Sistema S.
Na ocasião, Prudente elogiou o a condução de Aparecido à frente do Sistema Fecomércio-DF e a atuação da CNC nas pautas discutidas no parlamento. Já o deputado Fraga se colocou a disposição da Federação do Comércio para ajudar o setor produtivo em suas demandas pelo fortalecimento dos empresários de todo o país.
Comidas típicas O menu da Semana de Gastronomia Regional foi inspirado em pratos da região Centro-Oeste e contou com ingredientes como o pequi, cajuzinho do cerrado, linguiça artesanal, além de um prato feito especialmente para o evento: o “Maracangalha” – nome do primeiro bar de Brasília. A receita foi vencedora em um concurso realizado pelo Senac-DF entre os alunos do curso de gastronomia. O chefe responsável pelo preparo, Marcos Antônio Façanha da Silva Júnior, explicou que o prato consiste em um arroz caldoso de cordeiro e linguiça artesanal, molho de caldo de cordeiro com vinho tinto, xerém de castanha de pequi e castanha de caju e vinagrete de caju, com pimenta biquinho.
A Semana de Gastronomia Regional é aberta para todo o público. O último dia para conferir os sabores da capital federal é nesta quinta-feira (30), durante o almoço, no restaurante-escola do Senac que funciona no Senado Federal.
O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, participou, nesta quarta-feira (29), da reunião de diretores, realizada em Campos do Jordão (SP), com o tema “Legado e Futuro”. Na ocasião, foi feito um balanço do ano e também foram estabelecidos projetos para 2024.
De 28 a 30 de novembro, os restaurantes-escola do Departamento Nacional do Senac e o Senac-DF realizam a “Semana da Gastronomia Regional – A Cozinha dos Candangos: Onde Tudo Começou”, com foco na culinária da nossa Capital. O menu, inspirado em pratos da região Centro-Oeste, conta com ingredientes como o pequi, cajuzinho do cerrado, linguiça artesanal, entre outros, elaborado por alunos e docentes do Senac-DF. O almoço de hoje foi realizado no restaurante Senac Downtown, no prédio da Confederação Nacional do Comércio, no Setor Bancário Norte. Na quarta, será a vez do restaurante Senac da Câmara dos Deputados e, na quinta-feira, o evento acontecerá no restaurante Senac do Senado Federal. A semana é aberta ao público. O menu servido conta com entrada, prato principal e sobremesa.
O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, afirma que o evento é uma vitrine da qualidade dos alunos e docentes de Gastronomia da instituição. “Somente este ano estamos formando quase 1,7 mil alunos em 14 laboratórios de Gastronomia espalhados pelo DF. Isso mostra a vocação que a cidade tem no setor de serviços e turismo”.
Menu:
Opções de entrada:
Pastelzinho Feira do Guará: dois minipastéis nos sabores queijo e carne
ou
Ceviche de cajuzinho do cerrado
Principal
Picanha JK – na chapa com musseline de mandioca, telha de queijo coalho, tropeiro e molho à campanha
ou
Bacalhau do presidente – lombo de baccalhau com pesto de salsinha e baru acompanhado de “pequimontese” (arroz cremoso de pequi) e legumes assados
Sobremesa
Pudim mineiro- pudim de queijo da canastra com calda de goiabada e redução de vinho do Porto
ou
Rabanada de brioche com calda quente de doce de leite e sorvete de creme com praliné de baru
A editora Senac-DF participa até o dia 03 de dezembro da Feira do Livros de Brasília, que acontece na Biblioteca Nacional. Para o evento foram concedidos descontos de 30% em lançamentos e 50% para os títulos em geral, com livros a partir de R$10.
Na abertura, realizada no dia 24 de novembro, o diretor do Senac-DF, Vitor Corrêa, falou da satisfação em fazer parte do evento. “Trouxemos 400 títulos, mobilizamos as editoras Senac do Rio, de São Paulo e do Ceará e estamos vendendo obras muito interessantes por um preço acessível”.O estande da Editora conta com 60m², dedicado a produtos editoriais, lançamentos e promoções.
Na quinta-feira (23) o Senac-DF e o Correio Braziliense promoveram um fórum com tema “Educação profissional e primeiro emprego”, no auditório do jornal. A abertura foi feita pelo anfitrião do evento, o presidente do Sistema Fecomércio, José Aparecido Freire, e pelo Ministro do Trabalho, Luiz Marinho. Os painéis contaram com a participação do diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa; do Secretário de Qualificação do Ministério do Trabalho, Magno Lavigne; do Senador Izalci Lucas; do Secretário de Educação Profissional e Tecnológica do DF, Getúlio Marques; da pesquisadora do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada Carolina Kotovicz; da chefe da unidade de gestão estratégica da educação básica da Secretaria de Educação do DF, Maria Sulsey Pereira e da doutora em Educação pela Universidade de Brasília Caetana Juracy.
Os temas debatidos foram o “Mercado de trabalho e a demanda para a educação profissional”; “Por que investir em educação profissional”; e “Combatendo desigualdades e gerando oportunidades por meio da educação profissional”.
De acordo com o diretor regional, a ideia foi discutir caminhos para dirimir o desemprego entre os jovens de 15 e 29 anos que, em média, é o dobro da população geral. “Hoje temos 33% de desemprego nesta faixa etária. Sabemos que a educação profissional muda vidas, gera emprego, cidadania e renda. O Senac tem a missão social de oferecer qualificação com qualidade, atinente às expectativas do mercado e corroborar para a inserção dos jovens no mercado”, declarou.
O evento foi transmitido ao vivo pelo canal do Youtube do Correio e o registro ainda está disponível. Assista.
Um evento marcado por muita emoção. Foi assim a manhã de quinta (23) na inauguração do novo polo do Senac-DF em Brazlândia, que levará cursos gratuitos para a população local. A unidade conta com três laboratórios – gastronomia, tecnologia da informação e moda – e é uma parceria entre o Senac-DF e a Administração Regional. A expectativa é formar 380 alunos em 2024. Para dezembro deste ano foram abertas 65 vagas, em cursos de curta duração.
O presidente do Sistema Fecomércio-DF, José Aparecido Freire, fez um discurso emocionado e lembrou de sua trajetória na cidade. Disse que o polo é a concretização de um sonho. “Tudo o que eu sou hoje devo a este local e quando assumi a presidência do sistema pensei que não poderia deixar de entregar algo concreto para a população. Tenho certeza que a presença do Senac aqui fará muita diferença para aqueles que desejam mudar de vida”.
O diretor regional do Senac-DF, Vitor Correa, celebrou mais uma conquista da gestão. “Hoje temos aqui o maior laboratório de gastronomia do Senac-DF. Há seis meses iniciamos as tratativas e em um tempo recorde conseguimos transformar este local em uma unidade de excelência. E hoje já teremos aula aqui!”. Vitor aproveitou o evento para honrar os colaboradores que atuaram diretamente na obra. “Os dez artífices que empenharam a sua força nesta obra merecem ser aplaudidos, porque a concluíram em 39 dias, com um excelente resultado”.
Valcides de Araújo, diretor regional do Sesc-DF, afirmou em sua fala que a intenção também é levar o Sesc para Brazlândia. “Já vimos um local muito bonito, próximo ao lago, que é a cara da nossa instituição. Vamos trabalhar para trazer nossos serviços de cultura, saúde, educação, saúde e assistência”.
O deputado distrital Iolando também participou do projeto da implementação do novo polo. “Todos nós somos gratos ao presidente ‘Zezão’, como ele é carinhosamente conhecido aqui, e ao Vitor, pela entrega”.
A secretária de Estado da mulher, Giselle Ferreira, também cresceu em Brazlândia e representou a vice-governadora Celina Leão no evento. “Vocês estão na melhor cidade do DF e fico muito grata por ter ao nosso lado o Sistema Comércio”, afirmou.
O administrador regional de Brazlândia, Marcelo Gonçalves, destacou o empenho do Senac em inaugurar o novo polo. “O Vitor veio pessoalmente à cidade e quando chegamos aqui, neste local cedido pela Emater-DF, definiu que o Senac deveria ficar aqui e que entregaria o novo polo em seis meses. Ele cumpriu a promessa e hoje somos gratos pelo investimento em nossa cidade”. Ele acrescentou que a partir de agora Brazlândia não só exportará alimentos a Brasília, mas também formará mão de obra qualificada.
A Editora Senac-DF marcará presença na 37ª edição da Feira do Livro de Brasília, que acontecerá na Biblioteca Nacional de Brasília – Esplanada dos Ministérios, entre os dias 24 de novembro e 03 de dezembro. Em 2023, o tema do evento será “Mulher a Toda Prosa”, focado especialmente na valorização das mulheres.
Nesta edição, a feira contribuirá com o enfrentamento da invisibilidade histórica no processo criativo feminino ampliando as possibilidades de reconhecimento do protagonismo das mulheres nos campos literário e artístico. Assim, a participação da Editora Senac também terá o papel para com a valorização das mulheres autoras em seu catálogo, abordando temas que vão desde gestão e compliance até receitas de doces para festas infantis.
O estande da Editora contará com 60m², um espaço dedicado a produtos editoriais, lançamentos e promoções. Com descontos de 30% para lançamentos, 50% para títulos em geral e ofertas com livros a partir de 10 reais, o Senac-DF busca incentivar o hábito de leitura e proporcionar uma excelente oportunidade para compras de presentes de Natal.
A cidade de Brazlândia ganhará um novo polo do Senac-DF a partir do dia 23 de novembro. O local, com área de 335 metros quadrados, conta com três novos laboratórios: moda, gastronomia e tecnologia/informação, com capacidade para atender 50 alunos por turno – matutino e vespertino., todos equipados com materiais de ponta. Até dezembro, serão abertas 65 vagas, todas para cursos gratuitos. A previsão para 2024 são 29 cursos e 400 matrículas disponíveis.
O novo polo é fruto da parceria do Senac-DF com a Administração Regional de Brazlândia e faz parte do projeto de expansão do Senac em todas as regiões do Distrito Federal. Ainda em 2023, serão oferecidos cursos de Técnicas avançadas em Word e Powerpoint (60h/aula); Técnicas básicas de cozinheiro (80 horas/aula); Técnicas para pizzaiolo ( 40h/aula); Aperfeiçoamento em Corte e Costura (60h/aula); e Hambúrguer Gourmet(30h/aula).
O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, ressalta o novo modelo de parcerias, que possibilita um tempo maior da duração do contrato e também a divisão de responsabilidades entre o Senac-DF e a Administração Regional. “Antes só era possível atendermos a população da região por meio de nossas carretas, com cursos esporádicos e turmas pequenas. Agora ofereceremos mais opções a um maior número de pessoas em um local próximo a suas casas”.
Cultura e Arte
O polo de Brazlândia também fará parte do Circuito Criativo de Arte e Educação do Senac-DF, que consiste em instalar, em cada unidade de ensino, uma obra artística que remeta à vocação da cidade. Para o local, foi escolhida uma tela do artista Francisco Galeno, renomado profissional que é radicado em Brazlândia.
Serviço:
Inauguração do Polo de Brazlândia
Dia 23 de novembro, às 10h, no
Avenida Veredinha, S/N – Área Especial nº 06 – ao lado da Emater
