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As inscrições para os cursos gratuitos do Senac-DF vão até esta quinta-feira (29). Foram abertas neste edital mais de 1,8 mil vagas e 2,2 mil para cadastro reserva em 57 cursos de qualificação profissional. Entre as áreas ofertadas estão: Gastronomia, Beleza, Tecnologia da Informação, e muito mais. Para se inscrever, é necessário acessar o link: https://www.df.senac.br/inscricao-psg/.

O presidente do Sistema Fecomércio e presidente do Conselho Regional do Senac-DF, José Aparecido Freire, destaca que os cursos são uma ótima oportunidade para qualificação profissional. “Esses cursos gratuitos são ofertados com muito amor e carinho para a população. Fazemos um trabalho social olhando para fora, para a sociedade. Quando assumimos a gestão do Senac na capital do País realizamos diversos investimentos na parte educacional, visando, exatamente a qualificação das pessoas. O PSG é uma oportunidade enorme para que os cidadãos possam conseguir voltar ao mercado de trabalho ou até mesmo conseguir o seu primeiro emprego. Toda nossa equipe está empenhada em ofertar essa qualificação profissional que o mercado precisa”, destaca José Aparecido.

O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, diz que a instituição possui materiais novos para as realizações das aulas e uma infraestrutura adequada para receber os alunos. “É com muita alegria que divulgamos essas vagas de cursos gratuitos. Os novos alunos já poderão realizar as aulas com utensílios e equipamentos de beleza e gastronomia renovados. Além disso, estamos reestruturando todas as nossas unidades, com uma maior capacidade de infraestrutura em sala de aula e nas edificações”, ressalta Vitor. “Essas novidades trazem uma qualidade para o aprendizado. É um momento muito importante para todos nós e estamos animados em receber os alunos do PSG”, destaca Vitor.

Vale ressaltar que as turmas observam as características da modalidade presencial. Mas enquanto prevalecer a necessidade de adoção de medidas para contenção da disseminação da Covid-19 algumas das atividades educacionais serão desenvolvidas com apoio de recursos tecnológicos ou com atividades flexíveis entre modelos presenciais e remotos.

Para participar dos cursos do Programa Senac de Gratuidade (PSG) é necessário possuir renda familiar per capita de até dois salários-mínimos; ter a escolaridade exigida para o curso escolhido; e não ter evadido ou desistido de outro curso PSG com prazo igual ou inferior a um ano da data de evasão ou desistência. É obrigatória a participação do aluno no primeiro dia de aula para garantir a matrícula. Em caso de impedimento em comparecer ao primeiro dia de aula, o estudante deverá justificar a ausência por meio de processo formal, considerando os motivos amparados pelo Regimento Escolar do Senac-DF.

O resultado da classificação será divulgado até às 23h, no dia 19 de outubro, no site do Senac-DF. O candidato tem até o dia 26 de outubro para realizar a matrícula. Para acessar o edital com todas as regras para a participação, acesse o link: https://www.df.senac.br/psg/#/programa-senac-de-gratuidade.

O Sindicato Brasiliense de Hospitais, Casas de Saúde e Clínicas (SBH) realizou na tarde desta quinta-feira (23), no Centro Educação Profissional Antonio Matias, na 903 Sul, uma palestra sobre mercado de trabalho no setor de saúde. A apresentação fez parte da Jornada do Técnico Profissional do Senac-DF, que teve início na quarta-feira e contou com diversas oficinas e workshops para alunos da instituição. O gerente de relações do trabalho do sindicato, Clovis Queiroz, falou aos presentes sobre números relevantes de profissionais no mercado de trabalho, além de destacar a importância do técnico de enfermagem no segmento.

Clovis informou que a área da saúde é o segundo setor que mais emprega no Distrito Federal. “Quando se pensa em Brasília, vem a cabeça que a maioria dos funcionários é do setor público. Isso já foi uma grande verdade, mas com o passar do tempo, a dependência do funcionalismo diminuiu bastante. Hoje, o setor que mais emprega no DF é o comércio, com 170 mil trabalhadores, seguido pela saúde, com 110 mil trabalhadores com CLT e depois a indústria, com 39 mil”, salientou Clovis. “Existem 23 mil empresas na área da saúde no DF. É muita empresa para ser ignorada pelos entes governamentais. Esse número só tende a crescer”, disse.

Em âmbito nacional, são mais de 2,7 milhões de trabalhadores. “Gerar postos de trabalho na área de saúde é uma constante no nosso setor. Nos próximos 30 anos esse segmento só vai crescer. A população, como um todo, está envelhecendo, o ser humano está vivendo mais”, destacou. Sobre os técnicos de enfermagem, Clovis falou da importância desses profissionais no funcionamento da saúde no País. “Hoje, os técnicos de enfermagem são uma peça fundamental, pois o hospital não funciona sem esse profissional”, concluiu.

A superintendente do Sindicato Brasiliense de Hospitais, Casas de Saúde e Clínicas (SBH), Danielle Feitosa, também esteve presente e disse que apesar da forte demanda por profissionais, a maioria dos alunos que se formam chegam sem qualificação no mercado de trabalho. “Hoje, os hospitais recebem esses alunos que se formam, mas, infelizmente, eles não conseguem passar nos processos seletivos. O Senac tem formado excelentes profissionais, por conta de sua estrutura”, ressaltou.

De acordo com o SBH, quando reunida a demanda de todos os hospitais da capital do País, são mais de 2 mil vagas abertas para técnicos em enfermagem e enfermeiros. “Hoje, de fato, temos em torno de 2 mil vagas abertas. Poder contar com o Senac é um grande diferencial em nosso segmento. O Senac consegue sim formar profissionais qualificados. Temos uma parceria para a contratação dessas pessoas. Quem se forma no Senac cria oportunidades no mercado”, explicou Danielle.

O Senac-DF está presente na ação Pátio Primavera – Edição Mesa posta, que começou nesta quinta-feira (22) e vai até 5 de outubro, no Pátio Brasil Shopping. Quem estiver passando pelo local poderá visitar uma mostra de mesas decoradas, com pratos preparados por alunos e instrutores da área de gastronomia do Senac-DF. O evento conta ainda com a parceria da Tok&Stok e da Transplantas Garden Center.

Também serão realizadas oficinas gratuitas de como montar mesa, com temas e utensílios, venda de flores e perfumes. Os participantes poderão ainda degustar os pratos feitos. O estudante do curso de cozinheiro do Senac-DF, Ennius Bandeiras, disse que é uma ótima oportunidade de aprender na prática. “É um grande evento. Nossa turma de cozinheiro preparou um prato bem interessante: rondele com molho de manjericão. Acredito que é uma grande oportunidade de mostrar todo o nosso aprendizado”, disse Ennius.

A gerente da unidade do Senac de Tecnologia do Turismo e Hospitalidade (TTH), Jackeyline Reis Mapurunga, explica que o maior objetivo em participar de eventos como esse é a experiência e imersão do aluno. “Queremos que os estudantes tenham uma experiência inovadora. Eles acabam produzindo para vários clientes e acabam adquirindo uma prática muito boa, que vão ajudá-los no mercado de trabalho, além de ganhar uma visibilidade”, informa Jackeyline.

Para participar basta se inscrever, antecipadamente, no aplicativo do Pátio Brasil: http://onelink.to/d68sam, disponível para os sistemas Android e IOS. Durante todo o dia, de acordo com o cronograma, as decoradoras farão suas apresentações e montagem das mesas para os inscritos no aplicativo do shopping e público passante.

O Senac-DF oferecerá aos seus colaboradores, a partir do início do ano que vem, um plano de previdência complementar. O serviço será prestado pelo Sebrae Previdência. Um convênio de adesão foi assinado com o instituto de seguridade social, durante solenidade realizada na sede da Confederação Nacional do Comércio (CNC), nesta quarta-feira (21). Com a novidade, o Senac do Distrito Federal se torna o primeiro do país a oferecer uma previdência complementar aos seus funcionários.

O presidente da CNC, José Roberto Tadros, afirmou que o Sesc, o Senac e o Sebrae firmam esse convênio em benefício daqueles que precisam ter uma aposentadoria. “Com essa iniciativa, espero que mais cidadãos entendam a importância dos planos de previdência e quebrem a sua ‘resistência’ a esse tipo de produto, deixando de pensar nisso como algo apenas para a velhice, assim como já excluíram o retrógado pensamento sobre planos de saúde estarem relacionados à morte”, reforçou Tadros.

O presidente do Sistema Fecomércio-DF, José Aparecido Freire, destacou uma das grandes vantagens de um plano como este. “Precisamos pensar no futuro dos nossos colaboradores. A previdência privada nos dá uma segurança muito grande no que diz respeito à garantia de uma renda além da aposentadoria que eles terão”, informa. “Esse convênio de adesão veio como forma de pensarmos no futuro desde agora, pois se esperássemos muito mais à frente, acabaria não dando tempo para que diversos dos nossos colaboradores tivessem a oportunidade de formar suas reservas. Outro detalhe importante é a questão da dedução do Imposto de Renda ao mesmo tempo em que podem construir uma poupança para o seu futuro e o de suas famílias”, destacou José Aparecido.

O convênio de adesão foi assinado ainda pelo diretor regional do Senac DF, Vitor Corrêa, que ressaltou a construção do benefício em prol dos empregados. “Essa assinatura mostra a prioridade da gestão do Senac-DF e da Fecomércio com os seus colaboradores. É uma política de reconhecimento. Somos o primeiro regional do Senac no Brasil que terá uma previdência para os seus funcionários. É um momento importante, assegurado pelo presidente do Sistema Fecomércio-DF, José Aparecido Freire”, informou Vitor.

O diretor do Senac-DF também agradeceu o empenho do presidente do Sebrae Nacional, Carlos Melles, do presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Previdência, Evandro Nascimento, e de todos os responsáveis envolvidos no projeto. A adesão será opcional ao colaborador. Quando aderir ao plano, o funcionário concordará com as condições pré-estabelecidas e poderá contar com uma renda na sua aposentadoria ou quando se desvincular da instituição.

Fotos: Viviane Araújo/Sebrae

Em comemoração ao Dia Nacional dos Profissionais de Nível Técnico, celebrado em 23 de setembro, o Senac-DF começou nesta quarta-feira (21), a Jornada do Técnico Profissional. O evento conta com diversas oficinas gratuitas para os alunos, além de workshop, mini cursos e palestras sobre o mercado de trabalho. Acontece nas unidades Jó Rufino e Carlos Aguiar, em Taguatinga, e Antonio Matias, na 903 Sul.

A gerente da unidade do Senac da 903 Sul, Paula Jerônimo, informa que a ação agrega muito na aprendizagem dos alunos. “É um evento multidisciplinar, integrador, onde os estudantes podem experimentar coisas novas, fora da sala de aula”, disse. “As oficinas são propostas por nossos instrutores, com o intuito de promover o desenvolvimento da técnica para os alunos. A Drogaria Brasil, que é nossa parceira, também está disponibilizando um cadastro de emprego, fazendo um banco de vagas”, informou Paula.

Já o gerente da unidade do Senac de Taguatinga, Ledir Junior de Almeida, destaca que a Jornada é um momento para reflexão sobre a importância do Técnico de Nível Médio em todo o Brasil. “Esse profissional vem ganhando espaço e relevância no País e também no DF. É uma oportunidade para trazermos várias temáticas no que diz respeito a formação e a importância desse profissional em diversos ramos da economia”, explica Ledir.

A programação começou na manhã desta quarta-feira. Em Taguatinga houve apresentação musical, show de stand-up e palestras com os temas: competência socioeconômicas no trabalho e importância do profissional técnico no mercado de trabalho. Na 903 Sul, os presentes puderam acompanhar uma palestra sobre: o que é estética e a importância da biossegurança para a saúde. Às 10h30 foi a vez do empresário do segmento de laboratórios, Alexandre Bittencourt, falar sobre perspectivas para o futuro do técnico em análise clínicas no mercado privado de laboratórios.

Alexandre falou aos presentes sobre normas de qualidade de biossegurança e atividades que são realizadas pelos técnicos dentro do mercado de trabalho. “Os técnicos são a alma de um laboratório, se ele não atender bem, não realizar a coleta com qualidade, o exame sairá errado”, disse. “Entre as competências para o exercício da função estão: atenção, iniciativa, trabalho em equipe, habilidade tátil, capacidade de comunicação, pensamento positivo, entre outros”, completou. A Jornada do Técnico Profissional terá programações até sexta-feira (23). Para ver o cronograma das atividades na 903 Sul, clique aqui. Em Taguatinga, clique aqui.

O Senac-DF ofereceu corte de cabelo e design de sobrancelha de forma gratuita durante a comemoração de 1 ano da Feirinha do Frei, neste domingo (18), das 9h às 22h, na Paróquia Sagrado Mercês. Instrutores de gastronomia da instituição também realizaram oficinas gratuitas, de pizza e cupcake. O presidente do Sistema Fecomércio-DF e do Conselho Regional do Senac-DF, José Aparecido Freire, e o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, visitaram a feira. Eles conversaram com os presentes e falaram sobre a importância da instituição para a capacitação da população da capital do País. Já o Sesc-DF forneceu tendas para a realização do evento que contou com um número grande de participantes durante todo o dia.

José Aparecido lembrou que a parceria com o frei Rogério, idealizador da feira, é antiga. “É com muita felicidade que participamos desse evento. É um projeto muito bonito. Já trabalhei em feira durante 10 anos, em Brazlândia, e aqui posso ver diversos empreendedores trabalhando”, disse Aparecido. Ele também aproveitou a oportunidade para falar dos serviços sociais realizados pelas entidades do Sistema Fecomércio: Sesc, Senac, Fecomércio e Instituto Fecomércio. “No Instituto, por exemplo, em um ano colocamos mais de 4,5 mil jovens no mercado de trabalho. No Sesc e Senac realizamos um trabalho em prol da sociedade, sempre pensando para fora, em beneficiar diversas pessoas”, salientou. Para finalizar, José Aparecido falou da importância dos cursos gratuitos ofertados pelo Senac, que tem a finalidade de capacitar a população e ajudar os empresários com uma mão de obra qualificada.

O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, falou da alegria em participar da feira. “Nós somos parceiros da Paróquia. Inclusive, temos uma sala de aula aqui, onde oferecemos aula de panificação para 45 alunos no turno matutino, vespertino e noturno”, destacou Vitor. O diretor ressaltou ainda que o Senac está disponível para todos que querem se capacitar, fazer um curso, uma graduação ou até mesmo uma especialização. “Temos unidades em diversas regiões administrativas da cidade, uma faculdade muito bem equipada e vários profissionais dispostos a trabalhar e atender a todos”, concluiu.

O frei Rogério Soares agradeceu o Sistema Fecomércio pelo apoio. “Ter essas instituições na nossa feira é muito gratificante. O Senac é a maior marca de cursos profissionalizantes do Brasil, quem tem diploma do Senac tem formação qualificada. O apoio dessas instituições é muito importante, pois recebemos a chancela de entidades sérias, que trabalham em prol da cidade e da população”, explicou.

Crianças de todas as idades, pais e mães, acompanharam a realização de oficinas de gastronomia. O instrutor de gastronomia do Senac-DF, Luís Felipe de Jesus Freitas, falou da importância em estar perto da população. “É uma maneira da gente divulgar o nosso trabalho com a população, que muitas das vezes não sabem o que fazemos dentro de uma sala de aula. Também podemos trazer conhecimento para a comunidade e atrair futuros alunos para dentro do Senac. É importante a gente está em ações como essa para que, de fato, as pessoas possam conhecer mais sobre a nossa instituição e venham se profissionalizar com a gente”, disse Luís Felipe de Jesus Freitas.

As inscrições para os cursos gratuitos do Senac-DF começam nesta quinta-feira (15). São mais de 1,8 mil vagas disponíveis e 2,2 mil vagas para cadastro reserva, em 57 cursos de qualificação profissional. Entre as áreas ofertadas estão: Gastronomia, Beleza, Tecnologia da Informação, e muito mais. O prazo para inscrição vai até o dia 29 de setembro ou até todas as vagas serem preenchidas. Para participar, é necessário acessar o link: https://www.df.senac.br/inscricao-psg/.

O diretor regional interino do Senac-DF, Vitor Corrêa, diz que a instituição está vivendo um novo momento: com novos materiais para as realizações das aulas e uma infraestrutura adequada para receber os alunos. “É com muita alegria que divulgamos essas vagas de cursos gratuitos. Os novos alunos já poderão realizar as aulas com utensílios e equipamentos de beleza e gastronomia renovados. Além disso, estamos reestruturando todas as nossas unidades, com uma maior capacidade de infraestrutura em sala de aula e nas edificações”, ressalta Vitor. “Essas novidades trazem uma qualidade para o aprendizado. É um momento muito importante para todos nós e estamos animados em receber os alunos do PSG”, destaca Vitor.

Vale ressaltar que as turmas observam as características da modalidade presencial. Mas enquanto prevalecer a necessidade de adoção de medidas para contenção da disseminação da Covid-19 algumas das atividades educacionais serão desenvolvidas com apoio de recursos tecnológicos ou com atividades flexíveis entre modelos presenciais e remotos.

Para participar dos cursos do Programa Senac de Gratuidade (PSG) é necessário possuir renda familiar per capita de até dois salários-mínimos; ter a escolaridade exigida para o curso escolhido; e não ter evadido ou desistido de outro curso PSG com prazo igual ou inferior a um ano da data de evasão ou desistência. É obrigatória a participação do aluno no primeiro dia de aula para garantir a matrícula. Em caso de impedimento em comparecer ao primeiro dia de aula, o estudante deverá justificar a ausência por meio de processo formal, considerando os motivos amparados pelo Regimento Escolar do Senac-DF.

O resultado da classificação será divulgado até às 23h, no dia 19 de outubro, no site do Senac-DF. O candidato tem até o dia 26 de outubro para realizar a matrícula. Para acessar o edital com todas as regras para a participação, acesse o link: https://www.df.senac.br/psg/#/programa-senac-de-gratuidade.

O Senac-DF inaugurou na noite desta terça-feira (13) um espaço gastronômico, localizado no Pátio Brasil Shopping, na Praça de Alimentação, do centro comercial. Um local com 415m² que oferecerá cursos de gastronomia, no período matutino, vespertino e noturno. Na cerimônia, também foram entregues novos equipamentos e utensílios que serão utilizados por alunos e instrutores. São 29.266 mil materiais, adquiridos por meio de licitação, entre eles: panelas, pratos, talheres, formas, entre outros. O presidente do Sistema Fecomércio-DF, e do Conselho Regional do Senac-DF, José Aparecido, falou da emoção em poder renovar todo o material para uma área tão importante para o comércio da cidade, podendo, assim, preparar melhor o aluno para o mercado de trabalho.

“O setor gastronômico é fundamental para a economia, para o turismo e para a cultura, com a geração de renda, emprego e valor agregado”, disse José Aparecido. “Hoje, um dos principais gargalos para que os bares, restaurantes, padarias e lanchonetes decolem e obtenham sucesso é a falta de mão de obra qualificada. É aí que entra o Senac: nossa missão é oferecer educação profissional acessível e de excelência. É necessário agir e contribuir com a transformação do mercado. É exatamente isso que estamos fazendo aqui hoje com a entrega de 29 mil itens para equipar e modernizar todas as nossas salas”, explicou.

O diretor regional interino do Senac-DF, Vitor Corrêa, falou do prazer imenso em inaugurar o espaço no Pátio Brasil e renovar os utensílios de gastronomia. “Estamos vivendo um momento que muita gente achava que não chegaria. Agora temos um espaço em um shopping importante e moderno. Teremos aula teórica e prática. Ao mesmo tempo que entregamos essa parceria com o Pátio Brasil temos o resultado de um esforço de mais de 4 anos dessa casa para renovar os utensílios em sala de aula. São mais de 29 mil itens que atenderão todos os nossos laboratórios de gastronomia”, destacou Vitor.

O diretor lembrou ainda que esse é só o começo de uma transformação que o Senac está passando. “Vamos entregar esse ano ainda mais 23 salas de aula em um anexo na nossa unidade de Taguatinga. Entregaremos também, até o final de outubro, nossa nova sede administrativa e temos um calendário cheio de entrega de novos produtos e equipamentos para outras áreas, como a de saúde”, enfatizou. O Superintendente do Pátio Brasil, Augusto Brandão, agradeceu a parceria. “O Pátio é muito mais que um centro empresarial. Queremos participar da vida de Brasília. Estamos felizes com essa parceria. Contem com a gente, muito obrigado pela oportunidade”, salientou.

O presidente do Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes do DF, Jael Antonio da Silva, também esteve presente e falou sobre a inauguração do espaço. “O mais interessante é o ineditismo do local, fazendo uma culinária dentro de um shopping que circulam muitas pessoas, o que pode ser um grande atrativo para melhorar a qualificação no nosso setor que anda muito carente de mão de obra especializada. O Senac, nesse sentido, tem um trabalho muito importante. Com isso, os empresários têm muito a ganhar”, concluiu Jael.

Os professores da instituição também prestigiaram a inauguração do espaço. O Instrutor de gastronomia do Senac-DF, Joseny Juvito, está na instituição há mais de 17 anos. Ele conta que o novo espaço é fantástico e atenderá os anseios dos alunos. Ainda segundo ele, essa novidade, aliada aos novos materiais, trará um ganho profissional para todo o DF. A professora Iracema Santana, com mais de 20 anos de casa, também falou sobre a alegria desse novo momento na instituição. “É muito bom podermos vivenciar um momento como esse, depois de tanta luta e empenho. Todos os professores estão muito felizes e honrados em poder atender os nossos alunos com muita capacidade para que eles possam entrar no mercado de trabalho preparados”, salientou.

Na inauguração, os alunos dos cursos de gastronomia do Senac ofertaram pratos e drinks realizados por eles. Os estudantes de sushiman, por exemplo, fizeram alguns pratos da culinária japonesa: Uramaki Zush e Kappamaki. Já o curso de cozinheiro disponibilizou Acarajé. A turma de padeiro fez o preparo de mini pães, pães doces e biscoitos variados. Atualmente, o Senac-DF conta com diversos cursos no segmento de gastronomia, como: bartender, boas práticas para serviço de alimentação, pizzaiolo, auxiliar de cozinha, auxiliar de garçom, cozinha básica, salgadeiro, padeiro, confeiteiro, sushiman, técnicas de produção de pães caseiros e artesanais, técnicas de biscoitos finos e técnicas de petisco e comida de boteco.

As aulas são ofertadas nas unidades de Tecnologia do Turismo e Hospitalidade (903 Sul, SCS); em Taguatinga, nas Ações Móveis, e agora no Pátio Brasil. Para saber mais sobre os cursos, inscrições e notícias do Senac-DF, acesse: www.df.senac.br.

No último sábado e domingo (11), o Senac-DF ofereceu oficinas de gastronomia, de forma gratuita, para o público da Expoabra – evento realizado no Parque Granja do Torto. Instrutores e alunos ensinaram como preparar cupcake, bolo de milho, bolo de cenoura e arroz carreteiro. O diretor regional interino da entidade, Vitor Corrêa, esteve presente e agradeceu o empenho da equipe que participou da ação.

Neste ano, o evento reforçou o que existe de mais atual no setor agropecuário do DF, com exposições e novidades tecnológicas que envolvem o setor. O público pôde contar ainda com shows de artistas renomados, feira de orgânicos, palestra, mostra de animais, entre outros.

O Senac-DF renovou os utensílios e equipamentos utilizados por alunos e instrutores nos cursos de gastronomia. A instituição adquiriu, mediante licitação, 29.266 mil novos materiais que servirão de suporte e aprendizado em sala de aula. São peças como: panelas, talheres, xícaras, pratos, formas, entre outros. A entrega simbólica desses materiais ocorrerá nesta terça-feira (13), às 18h30, durante lançamento de um novo espaço de gastronomia do Senac-DF, localizado no Pátio Brasil Shopping, no Setor Comercial Sul, na praça de alimentação do centro comercial.

O presidente do Sistema Fecomércio-DF e do conselho regional do Senac-DF, José Aparecido Freire, fala sobre a aquisição dos produtos. “O segmento gastronômico é um dos mais importantes para a nossa economia. Ter esses equipamentos garantirá a continuidade de excelência do nosso trabalho de formação profissional”, destaca.

Sobre o novo espaço de gastronomia e a parceria com o Pátio Brasil, o presidente diz que será fundamental para o aprendizado dos alunos. “Ter uma escola de gastronomia em um shopping movimentado será muito produtivo. Os alunos poderão aprender com conforto e segurança. Nós temos uma parceria antiga com o Pátio Brasil e oferecer esse serviço para a população em um lugar perto das pessoas, de fácil acesso, é muito gratificante”, informa José Aparecido. O espaço terá 415m² e servirá como sala de aula do curso de cozinheiro (500h) e ambiente para realização de oficinas semanais.

O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, também ressalta a aquisição dos novos utensílios, que já estarão disponíveis para os alunos depois da cerimônia. “De janeiro a julho deste ano, atendemos 269 alunos na área de gastronomia. Com a chegada dos novos materiais e da expansão da nossa estrutura física, a expectativa é a de que até o final do ano esse número possa dobrar”, afirma. “Assim podemos cumprir o nosso objetivo: oferecer qualificação profissional e ajudar os empresários da cidade com uma mão de obra capacitada. O espaço é amplo, onde ofertaremos aulas teóricas e práticas, com todo o maquinário necessário. Tenho certeza que os alunos aprenderão de um modo diferente, mais assertivo”, completa Vitor.

O superintendente do Pátio Brasil, Augusto Brandão, diz que essa parceria será muito positiva para os clientes do centro comercial. “Essa parceria proporcionará para as pessoas que visitam o espaço conhecerem mais sobre os cursos de gastronomia do Senac. É uma oportunidade para quem quer aprender uma nova profissão ou ingressar no mercado de trabalho com novas habilidades. Para nós do Pátio Brasil é gratificante colaborar para o aprimoramento de talentos e habilidades junto com o Senac. É sempre muito bom participar dos momentos da vida de nossos clientes”, conclui.

Na inauguração, os alunos dos cursos de gastronomia do Senac ofertarão pratos e drinks realizados por eles. Os estudantes de sushiman, por exemplo, oferecerão alguns pratos da culinária japonesa: Uramaki Zush e Kappamaki. Já o curso de cozinheiro disponibilizará Acarajé. A turma de padeiro fará o preparo de mini pães, pães doce e biscoito variados. Atualmente, o Senac-DF conta com diversos cursos no segmento de gastronomia, como: bartender, boas práticas para serviço de alimentação, pizzaiolo, auxiliar de cozinha, auxiliar de garçom, cozinha básica, salgadeiro, padeiro, confeiteiro, sushiman, técnicas de produção de pães caseiros e artesanais, técnicas de biscoitos finos e técnicas de petisco e comida de boteco.

As aulas são ofertadas nas unidades de Tecnologia do Turismo e Hospitalidade (903 Sul, SCS); em Taguatinga, nas Ações Móveis, e agora no Pátio Brasil. Para saber mais sobre os cursos, inscrições e notícias do Senac-DF, acesse: www.df.senac.br.

Fotos: Cristiano Costa