Oportuniza ao participante a vivenciar a prática de seus conhecimentos teóricos dentro de uma cozinha no modelo restaurante-escola, colocando o aluno em contato com os desafios da rotina profissional.
O setor alimentício é um dos que mais emprega em todo o Brasil. O curso proporciona experiência profissional que confere segurança para enfrentar os desafios da atividade laboral.
Acolher e atender os clientes do restaurante-escola;
Transportar e servir alimentos e bebidas;
Preparar, operar e finalizar o ambiente de trabalho;
Aplicar boas práticas nas rotinas do trabalho.
Restaurante-escola Senac com infraestrutura de cozinha profissional.
| Ordem | Unidade Curricular | Carga Horaria |
|---|---|---|
| 1 | Práticas operacionais em serviços restaurante-escola | 30 |
| TOTAL | 30 | |
4 x de R$ 714,82
12 x de R$ 238,27
