Casa de Chá recebe lançamento da 4ª edição do Coffee Brasília

Na última terça-feira (3), o café-escola Senac Casa de Chá, um dos pontos mais simbólicos da capital federal, foi palco do lançamento da 4ª edição do Coffee Brasília, o maior encontro do setor cafeeiro do Centro-Oeste. O evento marcou o início oficial do maior encontro do setor cafeeiro do Centro-Oeste, que ao longo dos anos se consolidou como referência nacional, reunindo produtores, baristas, cafeterias, torrefadores, especialistas e apaixonados por café em torno de conhecimento, experiências sensoriais e conexões inspiradoras.

Durante a cerimônia, os convidados tiveram a oportunidade de conhecer em primeira mão os destaques da programação oficial, que ocorre entre os dias 19 e 22 de junho, no Casapark. A edição deste ano inclui uma série de atividades, como palestras, workshops, oficinas do Senac-DF, vivências sensoriais e disputadas competições, entre elas, a tradicional Taça Barista e o TNT Latte Art, que testam a técnica e a criatividade dos profissionais do setor.

Para o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, é motivo de orgulho contribuir com o crescimento do setor cafeeiro, que gera oportunidades e qualificação profissional. “Estamos aqui para formar talentos e apoiar o mercado local com excelência”, afirmou. “Eventos como o Coffee Brasília ampliam horizontes e aproximam ainda mais o público da riqueza do café brasileiro.”

A noite contou com a presença de diversas autoridades, jornalistas, representantes de entidades do setor e convidados especiais. Entre eles, o presidente do Sistema Fecomércio-DF, José Aparecido Freire, o diretor do Senac DF, Vitor Corrêa, o secretário de Turismo do Distrito Federal, Cristiano Araújo, e o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), Pavel Cardoso.

Durante o lançamento, o clima foi de celebração e entusiasmo. A anfitriã Nahyara Vieira Alves emocionou-se ao agradecer a presença dos parceiros e reforçar o compromisso com a sustentabilidade e a valorização da cadeia produtiva. “Cada xícara importa”, destacou. “O Coffee Brasília visa impulsionar ainda mais o cenário cafeeiro do Centro-Oeste, reforçando Brasília como um polo de inovação e qualidade no universo do café”, completou a idealizadora do evento, Ana Cristina.

Parceria entre Senac DF, Aliança Nacional e Casa Rosa leva capacitação profissional a pessoas LGBTQIAPN+

Em uma iniciativa que une capacitação profissional e inclusão social, o Senac-DF, a Aliança Nacional e a Casa Rosa, instituições de acolhimento e assistência à população LGBTQIAPN+, anunciam uma parceria que vai oferecer um curso gratuito de técnicas básicas para cozinheiro, com vagas exclusivas para pessoas da comunidade LGBTQIAPN+.

As inscrições estão abertas até o dia 16 de maio e devem ser feitas exclusivamente neste link. As aulas começam no dia 2 de junho e serão realizadas no laboratório de Gastronomia do Senac, localizado no Shopping Pátio Brasil.

A parceria faz parte do compromisso do Senac com a promoção da diversidade, do respeito e da inclusão social por meio da educação profissional. Para o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, o projeto é mais do que um curso, é uma porta de entrada para a autonomia e o mercado de trabalho. “Educar é também incluir e quando abrimos oportunidades para grupos historicamente excluídos, cumprimos nossa missão de transformar vidas por meio da educação profissional”, afirma.

A Aliança Nacional tem como propósito oferecer acolhimento, assistência e atividades culturais para a comunidade LGBTQIAPN+ e em parceria com a Casa Rosa, vai oferecer curso de técnicas básicas para cozinheiro. Segundo o diretor jurídico da instituição, Gabriel Dil, esse é um passo importante na consolidação da proposta do projeto. “A parceria com o Senac mostra que um sonho está se tornando realidade, pois é uma forma concreta de dar ferramentas para que essas pessoas possam conquistar independência”, explica.

A expectativa é que outras capacitações possam ser realizadas no futuro, ampliando o impacto social da iniciativa.

Profissão Saúde: Senac-DF forma profissionais de enfermagem em cursos de reciclagem no 2º ciclo de 2025

Em cerimônia realizada nesta terça-feira (6), o Senac Miguel Setembrino (Setor Comercial Sul), foi palco da formatura do 2º ciclo de 2025 do programa Profissão Saúde. A iniciativa, promovida pelo Senac-DF em parceria com a Secretaria de Justiça e Cidadania do Distrito Federal (Sejus-DF), celebrou a qualificação de 76 profissionais de enfermagem, que agora estão mais preparados para atuar no mercado de trabalho.

O programa, que é gratuito, oferece capacitação técnica com foco em atualização profissional. Neste ciclo, foram ofertados os cursos de Procedimentos Básicos de Enfermagem, Protocolos de Aplicabilidade na Prática Clínica e Atualização em Procedimentos Técnicos para Profissionais de Enfermagem.

Durante a solenidade, o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, ressaltou a importância do programa como ferramenta de transformação social. “O Profissão Saúde representa a missão do Senac de transformar realidades por meio da educação. Esses profissionais agora estão mais preparados para atuar com excelência e têm novas chances de inserção no mercado de trabalho”, afirmou. Ele reforçou ainda que o programa atende às necessidades do setor e amplia as oportunidades para quem mais precisa.

Presente na cerimônia, a deputada distrital Dayse Amarilio, parceira e uma das idealizadoras da iniciativa, destacou o impacto positivo do projeto. “A enfermagem é essencial para o funcionamento do sistema de saúde. Investir nesses profissionais é investir diretamente na qualidade do atendimento à população”, afirmou.

O Profissão Saúde é voltado para profissionais de enfermagem já formados, mas que ainda enfrentam dificuldades de inserção no mercado. Com conteúdo prático e alinhado às exigências atuais do setor, o programa tem se consolidado como referência em qualificação profissional no Distrito Federal.

Também participou da cerimônia, representando o presidente do Sistema Fecomércio (José Aparecido Freire), o conselheiro do Senac-DF, José Fernando Ferreira da Silva; e esteve presente o Secretário Executivo da Secretaria de Justiça e Cidadania do DF, Jaime Santana.

Faculdade de Tecnologia e Inovação Senac-DF recebe visita técnica de representante da Faculdade Senac Goiás

Nesta quinta-feira (19), a Faculdade de Tecnologia e Inovação Senac-DF recebeu a vice-diretora acadêmica da Faculdade Senac Goiás, Ionara Lúcia M. C. Oliveira, para uma visita técnica nas novas instalações. Ionara foi recebida pelo diretor geral Luís Afonso Bermúdez, a coordenadora acadêmica Denise Raposo e a procuradora institucional Kerolyne Sacerdote para conhecer processos acadêmicos. Incentivados pelo desejo de dar um foco maior para a inovação e tecnologia dentro das salas de aula da instituição, visando o formato virtual da educação, a visita rendeu diversas conversas e discussões acerca do futuro da educação no Brasil. Sua vinda foi motivada pela anterior, feita em meados de 2020 às obras da Faculdade Senac-DF, pelos diretores do Senac Goiás.

Procuradora institucional da Faculdade Senac-DF Kerolyne Sacerdote; coordenadora acadêmica da Faculdade Senac-DF, Denise Raposo; vice-diretora acadêmica da Faculdade Senac-GO, Ionara Lúcia M. C. Oliveira; diretor geral da Faculdade Senac-DF, Luís Afonso Bermúdez.

“Para nós que transmitimos conhecimento, a inovação nos acompanha não somente o ensino, mas também nos acompanha quando o mercado bate na nossa porta pedindo por profissionais capacitados, aptos para as necessidades e cargos do futuro. Então, essa aproximação com a Faculdade Senac Goiás é importante para que a gente possa trocar experiências e conhecimentos entre si”, afirmou o diretor Bermúdez.

Sobre tecnologia e inovação, voltados para o dinamismo, interatividade e autonomia do aluno, foi o principal ponto que Ionava destaca irá levar de sua visita. “Ao ver isso aqui, eu penso em um aluno, graças a um ambiente de aprendizagem mais interativo, acaba entrando em uma realidade mais contextualizada com o profissional do futuro”, acrescentou ela. 

Ionara se aprofunda ainda mais na ideia da inovação dentro de uma instituição acadêmica, e como viu isso na Faculdade Senac-DF. “Quando falamos de inovação, não falamos só da estrutura física, e sim da tratativa com os alunos também. Então os aspectos de inovação em relação ao atendimento ao aluno, a ideia do coaching, da felicidade e satisfação na sala de aula e no ambiente de trabalho, essas coisas além de serem muito bacanas, são diferenciais importantes”.

Texto: Bernardo Guerra (Estagiário de Jornalismo)
Edição: Luciana Corrêa