O curso tem como objetivo formar profissionais com capacidade técnica para preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas, assim como capacitar para a criação de drinks e coquetéis.
O profissional Bartender atua em restaurantes, meios de hospedagem, lanchonetes, quiosques, boates, bares, navios de cruzeiro, eventos, podendo trabalhar em horários flexíveis nos finais de semana e feriados.
O Distrito Federal abriga uma variedade de bares, restaurantes, hotéis e estabelecimentos gastronômicos que empregam bartenders para preparar e servir uma variedade de coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Os bartenders que possuem habilidades técnicas, criatividade, capacidade de comunicação e habilidades de serviço ao cliente têm boas chances de se destacar e ter sucesso nesse campo.
Aprenda a criar, preparar e servir drinks e coquetéis, observando as normas de higiene e segurança no trabalho.
As principais competências que são desenvolvidas por meio do curso:
| # | Unidade Curricular | Carga Horária |
|---|---|---|
| 1 | Organizar o ambiente e os processos de trabalho em Salão e Bar | 36h |
| 2 | Controlar e organizar estoques em salão e bar | 36h |
| 3 | Realizar serviço e atendimento ao cliente do bar | 36h |
| 4 | Preparar coquetéis e drinks | 72h |
| 5 | Projeto Integrador Bartender | 20h |
12 x R$ 234,83
4 x R$ 704,50
